Geroosterd knäckebröd

Ik ben dol op knäckebröd. Ik lees dan ook de kleine lettertjes op de verpakkingen, en ben er zo achter gekomen dat alleen de gewone WASA Volkoren uit 100% roggemeel bestaat. En dat heb ik het liefst. Dat is beter voor het milieu en beter voor jezelf. Want je moet jezelf en de wereld niet alleen maar volstoppen met tarwe, maar ook regelmatig andere granen eten en verbouwen. Zoals rogge, of spelt. Een pluspunt dus voor WASA Volkoren knackebrod. Want in alle andere zit veel tarwe. Verdere pluspunten gelden ook voor alle andere merken knackebrod: het is lang houdbaar en lekker knapperig.

Lees verder →

Hippe limonade

limonade vers gember limoen

Limonade begint weer helemaal hip te worden. Maar wat is nu echt lekkere limonade? En eventueel gezondere, of biologische? Hierbij een lijst. In het popuprestaurant naast mijn ontwerpstudio hadden ze ook allerlei hippe smaakjes. Mag dan ook meteen de hoofdprijs kosten. Vroeger had je ranja, voor 20 cent of zo, prima te doen. Water met een smaakje en wat suiker. Makkelijk, handig, goedkoop, smakelijk. En misschien wel veel minder ongezond dan cola. Lees verder →

HelloFresh recensie

hellofresh

Ik vind HelloFresh helemaal top. Helaas was HelloFresh de laatste tijd nogal negatief in het nieuws. De Consumentenbond zit nu ook al achter ze aan. Want er zijn veel klachten ontvangen over de agressieve marketing. De verkopers op straat schijnen nogal pitbulls te zijn. What else is new? Hoe moet je anders tegenwoordig nog reclame maken? En het werkt blijkbaar wel, want ook ik ben er ingestonken, ergens op een fietsbeurs, daar waar je het totaal niet verwacht. Maar zo vervelend was dat niet: het aanbod klonk best wel aantrekkelijk, en je kan het altijd opzeggen. Ik heb het nu al een paar maanden, en naar grote tevredenheid. Hierbij mijn ervaringen. Lees verder →

Espresso en cappuccino zonder stroom: koffie op vakantie

espresso handpresso
Eén van de dingen die je mist op vakantie, waar je eigenlijk  geen dag zonder kan, is je eigen koffie. Op jouw manier. Met jouw eigen apparaat. Nederland heeft evenveel koffiepuristen als voetbalcoaches, en die gaan allemaal op vakantie, en hebben vervolgens een probleem. Sta je daar met je Nespresso. Zonder stroom. Dan maar naar het pleehok van de camping, want daar is een stopcontact. Maar da’s ook niet alles.

Lees verder →

Chocoladetaart recept

Op verjaardagen maak ik altijd chocoladetaarten. Misschien is het bijzondere van chocola wel het smeltpunt: die is hetzelfde als de lichaamstemperatuur van een mens. Uiteindelijk zijn er in al die jaren twee favoriete recepten overgebleven. De ene noem ik Hemelse Modder, waarmee ik ooit een prijs kreeg van, jawel, niemand minder dan Johannes van Dam van Het Parool.  De andere chocoladetaart heb ik Papa-Romeo-Whiskey genoemd. Beide recepten zijn volgens mij oorspronkelijk van Sylvia Witteman – ik heb ze denk ik ooit in de Volkskrant gezien. Maar ik kan me vergissen, het is zo lang geleden. Anyway, vaak wordt er gevraagd naar het recept. Bij deze! En degenen die mij kennen weten uiteraard: ik zou ze niet maken als beide recepten niet supermakkelijk en in 10 minuten klaar zouden zijn.
Lees verder →

Top 10 beste en lekkerste verdwenen producten uit de supermarkt

Er verdwijnen best wel vaak producten uit supermarkten. Er komen er natuurlijk ook veel bij en er is maar beperkte ruimte in de schappen. Hierbij een ode aan de beste en lekkerste, jammerlijk verdwenen producten supermarkt. Zie ook dit stukje van Martin Bril, hij miste zijn Zonnatura Goede Nacht kruidenthee. Mis je ook je favoriete product? Reageer dan en ik zet ‘m erbij!
Lees verder →