🕒 Update: 4 april 2026
Mijn Nespresso begon ernstig te lekken en na gedegen onderzoek kwam de Philips Baristina er nu als beste koffiemachine uit. Revolutionair zelfs, slimmer en beter dan alle andere. Maar ik deed wel van alles fout. Hier de review, met Vijf Geheimen.
Er zijn veel jubelende reviews te vinden, met vaak als enige nadeel: “We drinken nu wel heeeel veel koffie“. Hahaha!
Ik wilde geen Nespresso meer. Want: Slecht voor het milieu met al dat aluminium en die cupjes worden me veels te duur. Omgerekend duizend euro per jaar, dus een besparing van 600 euro per jaar moet makkelijk kunnen. Snel terugverdiend dan, want deze Philips is er vanaf €219.
En het koffiedik kan nu ook direct in de tuin en de plantjes, of je kan er oesterzwammen op kweken.
Ik overwoog eerst een goedkope espressomachine van de Action. Maar het malen van de bonen blijft gedoe. Dat moet bijvoorbeeld keramisch, niet met stalen messen. En het gemak van Nespresso ga ik dan zeker missen. Bij deze Philips Baristina gaat het malen, vullen en aanstampen helemaal automatisch, met ook nog eens heel weinig herrie. Er zit ook een echte piston op, die je simpel kan legen met de uitwerpknop. Geniaal qua product design.
Het is dus ECHTE espresso, met echte versgemalen bonen, maar dan met het gemak van Nespresso – en veel goedkoper.
Say no more! Ik kocht ‘m hier.
Revolutionair dus, net als destijds Nespresso de beste koffiemachine was. De temperatuur is perfect, de maalgraad is goed (okee, dat zou nog net ietsje fijner kunnen), het aanstampen gaat goed en er is een Plus–knop voor “extra sterk”.
En er is nog een troef:
De beste koffiemachine heeft Bean Swap
Bij de Bean Swap-versie kan je per kopje kiezen voor Boontje A of B, of voor een mix. Links doe ik de Illy Classic voor de espresso-junks, rechts doe ik de milde Lavazza Oro voor de cappuccino-lovers. Zo doet een echte barista dat toch ook?
Die draaiknop snap ik wel. Maar ik begreep verder weinig van het apparaat. ER ZIT GEEN AAN/UIT-KNOP OP bijvoorbeeld. Ik deed van alles fout. Maar ik las de handleiding ook niet, daar ben ik te lui voor:
- Check of de piston leeg is (duh!)
- Druk op Espresso of op Lungo.
Druk daarna op de PLUS als je het extra sterk wil.
Maar dat vinden wij niet nodig, wij staan na één kopje al helemaal strak. - Duw de piston rustig naar rechts. Hij doet nu alles zelf: malen, aanstampen, piston terugschuiven en koffie zetten. Volautomatisch.
Als je minder water wil druk je tijdens het zetten weer op de knop. De piston moet je dus vooraf altijd legen, met de uitwerpknop, in de afvalbak. Heel simpel, maar TOTAAL anders dan Nespresso ;)
Wat deed ik verder allemaal fout?
- Stap 1 is volgens de manual: “Doe de piston erin“. Dat ging niet. Ik moest die rails onderin eerst nog opzijschuiven. En die moet je ook af en toe schoonvegen en even heen en weer bewegen.
- Zomaar knoppen indrukken werkt niet, met mijn simpele Nespresso-geest. Je denkt dat de middelste knop AAN is? Dat zit er dus niet op.
- De piston maakte rare geluiden en stroomde over van gemalen koffie. Dat kwam omdat ik de piston niet had geleegd…. SORRY, MIJN FOUT!!
- De piston bewoog niet goed terug – omdat ik ‘m dus vergat te legen.
Tja, dan klemt het. Nog een wonder dat-ie niet meteen kapot ging… - Dit vond ik ook raar: eerst op die knop drukken, en daarna pas die hendel opzij schuiven. Maar dat is juist heel logisch: je zegt eerst wat je wil, en daarna gaat de barista in jezelf aan de slag.
- Ik las de handleiding niet. Beetje dom.
Cappuccino / Cortado / Americano / Dubbele espresso
Ja, et cetera, dat kan allemaal:
- Een dubbele espresso is Espresso met daarna de Plus-knop.
- Een Americano is een Lungo. Dat is 110ml, of minder als je op Stop drukt.
Of meer als je er met langklik nog heet water bij doet. Je kan ‘m ook afstellen (zie De Geheimen).
Cappuccino doe ik met Blueband Finesse vegan slagroom: beter voor de wereld en zonder dieren te martelen. Het smaakt zelfs beter dan melk, en al helemaal veel beter dan havermelk en alle aanverwanten. Je klopt een piepklein beetje in een paar seconden op met zo’n USB-kloppertje, en daar doe je dan een Lungo op. Meer slagroom en het is een Latte, minder slagroom en het is een Cortado (op een espresso dan). Het leven is verrukkelijk.
- De Philips Baristina staat in alle uitvoeringen op BOL
- Of hier op Amazon.nl
- Melk schuimen gaat trouwens ook met zo’n USB-schuimer van €4
Philips Baristina review: de nadelen
- Er zijn veel klachten dat hij snel stuk gaat. Er is ook een duurdere RVS-versie. en die is mogelijk beter, want die heeft ook van binnen andere onderdelen.
- Op de RVS-versie zit geen Bean Swap. Snobs als ik nemen altijd de duurste, met alles-erop-en-eraan. Kan nu dus niet!
- De maling kan wel iets fijner voor de echte koffiejunks (voor half Nederland dus). Er kan trouwens ook gemalen koffie in: vul de piston en druk lang op de Plus.
- Nespresso is 7 gram, en deze rond de 11 gram. Dus ook meer cafeïne.
De Vijf Geheimen
- Water afstellen: Druk de knop lang in tot hij knippert. Druk ‘m tijdens het zetten weer in voor Stop. Hij onthoudt dan die hoeveelheid water.
- Als beste bonen uit de supermarkt wordt Illy Classic vaak geprezen, en voor cappuccino de mildere Lavazza Oro.
- Bonen kun je in de vriezer bewaren. Wel ontdooien, anders mol je de molen!
- Heet water kan hij ook: plaats een lege piston (of eentje met reeds gemalen koffie) en druk lang op Plus. Druk weer voor Stop. Zo kan je ook een Americano (Long Black) zetten: met wat heet water op een espresso, met langklik de Plus.
- Ontkalken: doe in het reservoir een-derde natuurazijn met water en spoel door zoals in de handleiding staat, bij Ontkalken, of gewoon met langklik de Plus.
- De handleiding staat ook hier
- Zie ook alle artikelen hier over koffie
UPDATES na een maand
Bevalt nog steeds erg goed, doet het perfect. Er blijft wel wat gemalen koffie in het schuifmechanisme zitten. Dat veeg ik nu regelmatig schoon, onderop, waar de koffie uitkomt dus. Verder heb ik deze verbeterpunten voor een Baristino 2.0:
- Graag de RVS-versie met bean-swap
- Met de maling iets fijner, precies zo fijn als Nespresso
- De hoeveelheid gemalen koffie moet minder: 7 a 8 gram ipv de 12 gram nu
(of aanpasbaar) - Mogelijk moet dan de waterdruk ook iets hoger, maar dat is op de RVS-versie al zo dacht ik
Deze review over de beste koffiemachine was niet gesponsord. Wel met affiliate links, zodat je makkelijk kan bestellen, maar dat maakt voor de prijs niet uit.
– – THANK U, LOVE U ALL & C U NEXT TIME!
Abonneren en meldingen
Wil je een Email bij nieuwe blogs? Dat kan met de knop “Volgen“.
Wil je Meldingen bij grote updates en bij nieuwe blogs? Dat kan in je browser (meestal in de adresbalk).
Vorige week een nieuwe Jura gekocht. De oude begon na 15 jaar wel wat kuren te vertonen. Blijft voor mij toch wel de beste machine die je kunt kopen.
Hoi Aartjan, voor electronics he gadgets volg ik je bijna altijd. Heb al zoveel headsets, streamers, etc door jou aangeschaft. Echter voor deze ga ik niet met je een. ik heb deze een jaar geleden aangeschaft en niets dan ellende. Na een 3e x vervangen te zijn, geld terug en een Melitta aangeschaft. Met alle goede wil kan ik niemand dit apparaat aanraden. Zowel smaak als het enorme ongemak. Daarnaast zou ik de Severin melkopschuimers aanraden. Geen verbranden melk, geen pfas in Teflon en werkt super.
Ik kwam erachter dat ik een nieuwer verbeterd model heb, de 320/60. Jij had de 300 denk ik. Mogelijk zijn de problemen nu opgelost, en het ligt voor de hand dat ze daar niet erg mee adverteren. Waarschijnlijk ook de reden dat de 300 soms met korting gedumpt wordt, en de 320/60 niet.
Aartjan, 320 is het modelnummer van de beanswap. Op de site baristina.nl staat nu de 321, ik denk dat dat de verbeterde versie is.
Ik heb nu de Barista, maar die begint mankementen te krijgen. Ik maak de capsules op en stap dan ook over op de Barestina. Met beanswap, want ik drink ook cafeïnevrije koffie.
Mijn bewering klopt niet. Ik heb contact opgenomen met Philips.
“ Er is geen inhoudelijk of technisch verschil tussen de BAR320 en de BAR321. Het gaat om exact hetzelfde apparaat, met dezelfde functies, specificaties en prestaties.
Het verschil zit uitsluitend in het verkoopkanaal.”
Dank je, ik heb wat aanpassingen in de tekst gedaan.
Ja dat klopt. Had deze nog in de officiële pre sale aangeschaft. Leek mij juist een voortgang tov de nespresso’s en Dolce gusto. Bedankt voor de aanvulling!
Dank Aart Jan en Maartie. Ik wil hier geen smaakforum van maken, maar de aanbieding van de Koffiejongens spreekt me zeer aan. Hoe is hun koffie (de bonen uiteraard) ?
Uiteindelijk kreeg ik het aanbiedingspakket niet eens, want ik heb blijkbaar een nieuwer type (320). Dat is niet okee vind ik, want het stond wel bij de aankoop! Maar Illy en Lavazza bonen zijn ook super.
Wat ik mis eigenlijk is het bewaren van de bonen een goede bus die afsluit want een koffieboon in contact met lucht verliest zijn smaak\kracht? Ben alleen en doe lang met een kilo en daarom een cupmachine van Nespresso, maar mis de smaak van een echte espresso. Dus thx voor het vooronderzoek gaat mij weer geld kosten. ;-)
Ik doe ze in de vriezer. Wel even laten ontdooien voordat je ze gebruikt!
Op zich mooie machine, maar waarom niet een ESE machine? Is populair in vooral zuidelijke landen, maar hier goed verkrijgbaar. Heeft papieren koffie pads, makkelijk te wisselen, veel merken en varianten. Ideaal, geen milieu vervuiling. Koffie pad is alleen koffie en filterpapier. En vele malen beter dan Nepspresso
Daadwerkelijk 7 gram koffie in je pad. Niets anders.
Ja ESE-pads, ook te gek!
Zie https://aartjan.nl/blog/espresso-vakantie/
en https://aartjan.nl/blog/espressomachine-zonder-stroom/
Maar wel veel duurder dan zelf bonen malen.
Dag Aart Jan
Ik lees graag je reviews en koop dan ook soms dingen die ik niet echt nodig hebt gewoon door jou enthousiasme!
Ik zie toevallig op Amazon dat Xiaomi ook een koffie machine heeft rond de €100 heb je dat toevallig bekeken? Waarom is het minder goed? Ik zie wel dat je geen keuze bent voor 2 soorten bonen.
Groetjes
Leen
Als het heel goedkoop moet kan dit ook:
https://aartjan.nl/blog/espressomachine-zonder-stroom/
en
https://aartjan.nl/blog/espresso-vakantie/
Maar deze Philips is uniek door de combi Bean Swap + Keramisch malen + weinig geluid + een echte piston + volautomatisch + groot waterreservoir + geen opwarmtijd + twee standen + plusknop. Maar vooral die echte piston en die bean swap is uniek.
Jammer de bean swap is nu weer duurder. €287 bij Bol
Ik had hem laatst bijna besteld, tot ik zag dat er massaal wordt gerapporteerd dat ie in de meeste gevallen na een paar maanden kapot gaat. De positieve reviews zijn allemaal van gebruikers die hem maar net hebben.
Die zag ik ook, inderdaad, vandaar het stukje daarover. Maar dit model bestaat al drie jaar dus ik verwacht ook wel verbeteringen in de productie. Zo ingewikkeld of moeilijk is zo’n apparaat nou ook weer niet: zie dit artikel over goede apparaten vanaf een paar tientjes.
UPDATE: inderdaad, ik blijk dus een nieuwere te hebben: 320/60 heet deze, met waarschijnlijk verbeteringen.
Je hebt het hier over de Baristina 320/60. Wanneer je zou kiezen voor de een ander machine (nl. de Baristina 300/60), is het raadzaam eens te kijken naar de website van dekoffiejongens.nl/philips-baristina. Daar is het mogelijk bij een 4 wekelijkse levering van 2 zakken koffiebonen (van 375 gram) een Baristina 300/60 helemaal gratis te krijgen.
Hoi Aart Jan, ik had het zelfde probleem Senseo niet mijn ding en Nespresso over en uit, geen zin in een gewone espresso machine, teveel gedoe, toevallig liep in de Duitse Edeka tegen een Zwitsers merk aan, de koffie machine aan CoffeeB, met korting 33 euro, 5 doosjes koffie bals a 9 stuks en een gutschein van 20 euro voor inkopen te doen bij de Edeka.
Hij zet in echt nog geen dikke minuut een echt hete kop koffie, gebruikte bal bestaat uit papier en koffie, kan zo de tuin in ( ik woon 9 hoog )
Meer dan tevreden en veel kortingen op hun koffie via email, machine te verkrijgen in Nederland??? Nog niet naar gezocht.
O ja, op deze Philips krijg je ook een gratis koffiepakket van de Koffiejongens, via https://sbj.promo/direct/2162ESPNL
UPDATE: NIET OP DIT SPECIFIEKE MODEL!!! Belachelijk, maar ze weigerden het bij Philips. Nou ja zeg!
Ik gebruik herbruikbare koffiecupjes, die gewoon in de Nespresso machine gaan! Zelf boontjes malen, lekker vers, en koffiedik gaat ook gewoon bij de plantjes! Ik ben er heel happy mee.
Wat schrijf je toch leuk! Ik heb helemaal geen koffieapparaat nodig, maar voor het plezier van jou schrijfstijl lees ik hem toch helemaal! En áls ons apparaat (zo’n Samsung) binnenkort stuk gaat, dan zal ik zeker ook deze overwegen. Ik drink vaak cafeïne vrije koffie na 12:00u, dus twee bonensoorten in het apparaat zou handig zijn. Nu moet ik me redden met een koffielade waar gemalen koffie per kopje in moet.
Beetje flauw Aart Jan de Philips man (laatste 2 reviews Philips artikelen), beetje flauw van mij … Ik overweeg de RVS, hoef de Bean Swap niet. Gebruik nu Nespresso met eigenlijk alleen de Starbucks Espresso of DE Espresso Krachtig. Hoe is de smaak ? Zeker in vergelijking met Nespresso. Ik begrijp natuurlijk dat dit ook te maken heeft met welke bonen je kiest. Weer een fijne review !
De smaak is echt top. Wij zijn erg kritisch. De geheime tip voor de bonen is Lidl Bellarom Extra Dark Roast (de zwarte) ter vervanging van Starbucks Espresso, en Bellarom Goud ter vervanging van Starbucks Blonde.
Die Lidl extra dark roast is een heel vette boon, uitkijken voor je maalmechanisme.
https://barista-global.com/lidl-koffiebonen-bellarom-review/
Leuke review en fijn geschreven, zelf heb ik de eerste editie van de Baristina (300/60) al sinds juli ’24. Precies om dezelfde redenering als beschreven, die alu cupjes van Nespresso. (Ook heb ik voorheen diverse andere apparaten gehad zoals Jura en zelfs een Pavoni.) Ik heb al diverse bonen geprobeerd en kom toch ook iedere keer weer terug op de Espresso boon van de Lidl. Die is te gebruiken voor verschillende recepten. Kortom mijn “duurtest” bevestigd wat AJ schrijft. En als je lief bent tegen je apparaat en met een droog doekje af en toe de piston geleiding zuiver maakt gaat ie dus als de brandweer!