Facetime heeft sinds IOS7 ook een audio-only-knopje (de telefoon-hoorn achter Facetime bij Adresgegevens). Gratis bellen dus (naar IOS- en Mac-gebruikers). Met als voordeel dat dit minder data kost, en dus stabieler is, en beter geluid heeft dan Facetime mét beeld. Een ander voordeel is dat het geluid – net als een gewoon telefoongesprek – in je hoorn begint, en niet op de speaker.

Als er geen wifi is gaat het via 3G/4G, dus oppassen qua databundel.
TIP: Op IOS7 kun je bij Instellingen > Mobiel netwerk per app aangeven of die 3G/4G-data mag verstoken.

Facetime op je computer heeft dit audio-only-knopje (nog) niet.
Maar het kan wel, als volgt:
Minimaliseer  het Facetime-scherm tijdens het gesprek, via de gele knop linksboven of met Apple-M.
Het geluid loopt gewoon door, nu zonder beeld.

UPDATE:
Facetime op je computer heeft dit audio-only-knopje nu wel.
Vanaf OS X 10.9.2